LaLiLecker-Workshop „Für auf’s Brot“

Vegan – was kann man da noch essen? Wir zeigen euch, wie ihr Vrischkäse und leckere Brotaufstriche einfach und preiswert selber machen könnt.

Wann, wo, wie teuer, wie viele?

• Samstag, 17. Oktober, 15.00 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden
• Im LaLeLi
• 15 Euro Teilnahmegebühr (inkl. Unkostenbeteiligung)
• Max. 8 Teilnehmer*innen
• Anmeldungen bitte an uschi[-ÄT-]vegan-in-solingen.de ([-ÄT-] = @)

Wir machen:

• Vrischkäse aus Sojajoghurt
• Kräutervrischkäse aus Tofu
• Fermentierter Vrischkäse aus Cashewnüssen
• Mediterraner Bohnenaufstrich
• Crunchy Gemüsepampe

Mit dieser Auswahl geben wir euch einen guten Überblick über die verschiedenen Möglichkeiten der Aufstrich-Grundlagen.

Und nebenbei erzählen wir noch was:

• Was eignet sich als Basis? Wie bekomme ich das Zeug streichfest?
• Info zur Aufbewahrung und Haltbarkeit
• Variationsmöglichkeiten
• Equipment

Und ja, gerne kleine Gläser zum Pampe-mit-nach-Hause-nehmen mitbringen :-)