Fleischatlas 2014 und Fleischatlas-Quiz
Die Bedingungen der globalen Fleischerzeugung sind nicht nur qualvoll für die Tiere und belasten die Umwelt – der Fleischkonsum gefährdet auch den Menschen. Die Fleischproduktion hat mittlerweile kaum mehr fassbare Dimensionen angenommen: Allein in Deutschland werden jährlich 58 Millionen Schweine, 630 Millionen Hühner und 3,2 Millionen Rinder geschlachtet. Im Schweineschlachten hat es Deutschland damit inzwischen zum traurigen Titel „Europameister“ gebracht…
Der „Fleischatlas 2014“ zeigt Tendenzen der globalen Fleischproduktion auf:
Begleitend zur Veröffentlichung des „Fleischatlas 2014“ hat die Heinrich-Böll-Stiftung eine kostenlose App für Smartphones entwickelt, in der die Nutzerinnen und Nutzer die sozialen und ökologischen Auswirkungen des eigenen Fleischkonsums testen können.