Fleischatlas 2014 und Fleischatlas-Quiz
Die Bedingungen der globalen Fleischerzeugung sind nicht nur qualvoll für die Tiere und belasten die Umwelt – der Fleischkonsum gefährdet auch den Menschen. Die Fleischproduktion hat mittlerweile kaum mehr fassbare Dimensionen angenommen: Allein in Deutschland werden jährlich 58 Millionen Schweine, 630 Millionen Hühner und 3,2 Millionen Rinder geschlachtet. Im Schweineschlachten hat es Deutschland damit inzwischen…