01 Nov

Frühstück mit „Vurst und Keese“

einfach BERGISCH 02.2014 Teaser - © einfachbergisch.de

»Nein, die Verballhornung eines alten Schlafliedtitels ist das nicht. „LaLeLi“ ist die Abkürzung für „Ladenlokal Lennestraße Links“. Dort nämlich hat der Verein „Vegan in Solingen“ vor einigen Monaten das nach eigenen Angaben erste vegane Café in der Klingenstadt eröffnet. „Der Name erregt Aufmerksamkeit und macht neugierig“, sagt der Vereinsvorsitzende Joachim Hiller. Und er ziehe auch Neugierige an, die (bisher) nichts mit veganer Lebensweise am Hut hätten.

[…] Auf nur 40 Quadratmetern Fläche hat der Verein, nur ein paar Schritte vom Ohligser Markt entfernt, ein gemütliches Café eingerichtet. […] Samstags von 10 bis 14 Uhr wird hier ein veganes Frühstück serviert. Das kann sich jeder aus der modular gestalteten Karte selbst zusammenstellen. […] Und dann schwärmt er von den süßen Sachen, die die Vereinsmitglieder sonntags von 14 bis 17 Uhr servieren. Obst- und Käsekuchen, Mousse au chocolat, Cupcakes, alles selbst gemacht.«

Den ganzen Bericht gibt’s auf einfachbergisch.de:

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Der Artikel erschien in einfach BERGISCH – Das Magazin für Lebensart im Bergischen Land, Ausgabe 2/2014 auf den Seiten 32 und 33.

 

16 Sep

LaLeLi erstmals regulär geöffnet

Veganes Frühstück im LaLeLi - © eichholz.media

Letztes Wochenende hatten wir erstmals regulär geöffnet, am Samstag zum Frühstücken und am Sonntag für Kaffee und Kuchen. Beide Male wurden wir gut frequentiert, vor allem angesichts der Tatsache, dass halb Solingen in Mitte beim Zöppkesmarkt war. Der Umsatz stimmte an beiden Tagen, was sehr erfreulich ist. Wir haben viele Erfahrungswerte gesammelt, werden hier und da nachbessern, aber es war schön zu sehen, wie cool und gut wir alle zusammenarbeiten.

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07 Sep

Café LaLeLi öffnet zum ersten Mal

LALELIs fleißige Helferinnen - © Elke Hutz

Heute ist unser großer Tag: Anlässlich des Verwöhnsonntags in Solingen-Ohligs öffnet das LaLeLi zum ersten Mal für die Öffentlichkeit. Bis in letzter Sekunde waren wir mit Einrichten und Putzen beschäftigt, jetzt ist alles startklar und blitzeblank, auch unser ganzer Stolz, die italienische Kaffeemaschine. Ab 13 Uhr gibt’s feinsten Kaffee, leckere Limo und natürlich (gegen eine kleine Spende für unseren klammen Verein) köstliche Kuchen und Deftiges wie Mettbrötchen und Bergische Kottenbuter (natürlich alles vegan!). Weiterlesen

16 Jul

Es geht voran mit der Veganisierung Solingens

Veganer Kuchen bei Schüren - © ihr-bäcker-schüren.de

In Solingen-Ohligs bietet Bäcker Schüren seit kurzem im regulären Sortiment vegane Donauwellen an, die im Vegan-in-Solingen-Test als äußerst lecker bewertet wurden. Im übrigen Sortiment finden sich zwar, wie bei so vielen Bäckern, an den unnötigsten Stellen Milchprodukte und/oder Honig, seit einer Weile schon sind die veganen Produkte aber mit einem Symbol ausgezeichnet.

www.ihr-bäcker-schüren.de/ueber-uns/aktuelles/news-artikel/2014/veganer-kuchen.html