21 Mrz

TV-Tipp: Vegane Küche in und um Frankfurt

»hessen à la carte

Vegan essen ist zum Trend geworden. Drei junge Paare haben je eine Geschäftsidee daraus gemacht und bereiten für ihre Gäste vegane Köstlichkeiten zu. Mit ihren Rezepten wollen sie Impulse für gesunde Küche setzen. Dabei geht es ihnen natürlich um ethische Gründe, aber auch darum, dass sie sich wünschen, dass kein Gast einen „Verzicht“ beim Essen merkt, sondern dass es allen richtig gut schmeckt. Das Café „Kolibiri und Apfelkern“ in Bad Homburg verwöhnt seine Gäste mit veganen Kuchen und Quiches. Das Restaurant „Wondergood“ bietet ganze Menüs mit ausschließlich veganen Zutaten und in der „Rag Bar“ in Frankfurt locken gesunde frische Drinks. Die Rezepte lassen sich schnell und einfach nachkochen und machen Lust auf mehr.«

Weitere Sendetermine:
24.03.2015 | 05:00 Uhr | HR

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29 Nov

Neu in Solingen: Bulls Vegan

Bulls Vegan Burger Solingen - © kuechenzettelblock.wordpress.com

Gestern nachmittag eröffnet und schon kräftig besucht: der vegane Schnellimbiss Bulls Vegan an der Hildener Straße. Nach einiger Umbauzeit in dem ehemaligen Ladenlokal des Bäckers Richrather Mühle ist nun das Ohligser Unterland die erste Anlaufstelle um frische und selbstgemachte  Burger, Wraps, Bagel und Co zu essen.

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